Biocode Nutrition - Nutrizione e Comunicazione

Dr. Matteo Micucci
Email: matteo.micucci2@unibo.it
Tel: 051 2099737

Dr. Matteo Micucci

Ricercatore in Nutraceutica

PhD. in Scienze Farmaceutiche


La Nutraceutica è quella branca della Scienza che si occupa di identificare i meccanismi d’azione che sottendono i benefici di alimenti, alimenti funzionali, estratti vegetali, e la relazione tra la composizione chimica dei prodotti studiati e il profilo di attività biologica. Si tratta di una disciplina innovativa con importanti ricadute sullo stato di salute dell'uomo e sul trattamento di numerose patologie.


La mia attività di ricerca - svolta presso il Dipartimento di Farmacia e Biotecnologie (FaBit) dell’Università di Bologna - ha come scopo quello di identificare sostanze naturali che potrebbero sostenere l’organismo e supportare i processi di guarigione da patologie di diversa natura, come ad esempio quelle cronico-degenerative. Numerosi studi dimostrano ad esempio come, nell’ambito delle malattie di tipo cronico-degenerativo, a latere delle terapie mediche, l’integrazione della dieta con sostanze funzionali specifiche sia spesso un percorso in grado di migliorare lo stato di salute dei pazienti.


Autore di numerose pubblicazioni scientifiche, collaboro con diverse aziende del settore nutraceutico.

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